ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца – 4 шт.
- куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
- огурцы – 3 шт.
- лук – 1 шт.
- мука – 1 ст.л.
- крахмал – 1 ст.л.
- майонез – 3 ст.л.
- перец
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Супер простым этот салат не назовешь, но и сложного ничего. Очень вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.
Приготовление:
- Яйца взбить с солью и перцем, добавить муку и крахмал. Хорошо перемешать, испечь блинчики. Разрезать их на тонкие полоски. Как быстро это сделать — смотрите в видео ниже.
- Лук порезать и обжарить.
- Куриное филе разделить на волокна. Огурец порезать соломкой.
- Все смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!